Соль и осмотическое давление
Соль и осматическое давление
Для нормальной жизнедеятельности все клетки живого организма должны содержать определённое количество воды, т. е. требуют водного баланса. Их водный баланс регулируется отношением концентраций солей с внешней и внутренней сторон клеточной мембраны. Клеточная мембрана препятствует прохождению ионов соли, а вода быстро движется сквозь неё в направлении большей их концентрации. Это явление называется осмосом.
Клетки контролируют свой водный баланс, регулируя внутреннюю концентрацию соли, а вода поступает внутрь и наружу под действием осмоса. Если концентрация вне клетки слишком высока, вода поглощаться не может. Более того, под действием осмоса она будет оттягиваться из клетки, что приведёт к гибели растения. Вот почему при засолении почвы её способность обеспечивать жизнедеятельность растений понижается. Сильно засоленные почвы практически представляют собой безжизненные пустыни.
Растения не нуждаются в других компонентах почвы, за исключением свойств, описанных выше. На практике это подтверждается выращиванием растений на гидропонике, т. е. без почвы.
Почва представляет собой сложную экосистему, и, чтобы обеспечить её плодородие, необходима охрана каждого её компонента.
Почва состоит из следующих компонентов:
- минеральные частицы;
- детрит, т. е. мёртвое органическое вещество растений и животных, включая отходы их жизнедеятельности, на разных стадиях разложения;
- множество живых организмов от редуцентов (грибов и бактерии) до более крупных детритофагов (дождевых червей, моллюсков, насекомых), формирующих сложную пищевую сеть, основанную на детрите.